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必胜客中国第4000家店落子三亚湾,35年本土化创新引领餐饮新征程

2025-11-24来源:快讯编辑:瑞雪

在海南三亚湾,素有“椰梦长廊”之称的海滨风景带上,必胜客中国第4000家门店正式开业,同时迎来品牌入华35周年里程碑。这一双重庆典吸引了百胜中国首席执行官屈翠容、必胜客品牌总经理蒯俊及管理团队与众多嘉宾共同见证。作为“披萨专家”的最新力作,该门店以“白沙漫浪・海滨栖所”为主题,将三亚的海洋元素融入空间设计,通过白沙质感墙面、海浪造型装饰和模拟沙滩步道的细节,营造出沉浸式的海滨休闲氛围。

开业现场,智能化升级成为焦点。这家门店首次部署全链路智能管理系统,通过AI智能体“Q睿”与员工可穿戴设备联动,实现语音盘点库存、自动上下架产品、紧急事项提醒等功能。目前已有12项核心功能投入使用,预计1-2年内完成全部30余项功能开发。同时,门店全面应用自动投料机、智能升降炸锅等设备,配合人机协作模式,使出餐效率提升40%,员工操作负担减轻30%,即使在用餐高峰期也能保持高效运转。智能机器人“阿胜”的互动表演更以幽默对话展现品牌科技感,成为现场人气亮点。

在产品创新层面,必胜客持续突破边界。2025年推出的“新・10寸手作薄底披萨”带动同类产品销量增长25%,其手工拍制的薄底工艺重新定义行业标准。此前推出的“比萨堡”系列已拓展至15种口味,其中融合陕西油泼辣子、广东叉烧等地方特色的创新产品,在区域市场表现亮眼。门店开业仪式上,海南省民族歌舞团表演的《黎族钱铃双刀舞》,将非遗文化与品牌活动深度融合,彰显本土化战略的深化。

企业社会责任方面,必胜客同步启动“小红帽计划”公益项目。该计划联合中国志愿服务基金会,依托全国门店网络建立青少年志愿服务基地,首期将在北京、上海等8个城市试点,提供社区服务、环保实践等6类志愿岗位。项目设计注重“体验式参与”,例如通过“披萨制作+公益课堂”形式,让青少年在门店学习食品安全知识的同时完成志愿服务时长认证。

员工关怀体系同步升级。新门店员工制服采用透气速干面料,设计上融入海浪条纹、沙滩色系等元素,兼顾功能性与时尚感。庆典尾声,来自全国的50名优秀员工代表与管理层拍摄“全家福”,其中服务满10年的员工占比达60%。据最新财报显示,必胜客本季度同店交易量增长17%,连续11个季度保持正增长,净新增门店158家创历史新高,数字化订单占比达89%。

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