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牧原秦英林33年坚守养猪路:以创新破局,为千家万户端稳“肉盘子”

2026-01-01来源:天脉网编辑:瑞雪

在央视财经举办的跨年盛典上,现代农业领域领军人物、牧原食品董事长秦英林以"下一站,2026"为主题,通过三十余载养猪生涯中的三次重大抉择,向观众展现了传统产业转型升级的非凡历程。这位从河南农村走出的企业家,用"创新越难,越有价值"的信念,将22头猪的小作坊发展成全球规模最大的养猪企业。

1985年的家庭变故成为秦英林人生的转折点。因父亲养猪亏损陷入困境,这个高中少年毅然放弃保送重点大学的机会,考取河南农业大学畜牧专业。大学期间,他不仅两年修完四年课程,更说服同学(现夫人)共同钻研兽医技术,为日后的创业打下坚实基础。1992年,他借来兄弟准备盖房的1.2万元启动资金,在简陋的猪舍里开启了创业征程。

面对2018年突如其来的非洲猪瘟,牧原团队在行业集体恐慌中做出惊人决定:投入超百亿元研发空气过滤系统。通过自主研发新型过滤材料,将单台设备成本从750元降至230元,配合精准通风技术使风量减少三分之二,最终以不到行业平均成本九分之一的代价,成功构建猪舍防疫屏障。这项突破不仅帮助企业渡过危机,更推动中国养猪业整体技术升级,令国际同行刮目相看。

从手提肩扛的传统养殖到智能化的楼房养猪,从22头猪的作坊到年出栏超6000万头的全球龙头,牧原用三次关键抉择书写了产业传奇。2018-2021年间,企业规模实现三级跳,智能饲喂系统、环境控制系统等170余项专利技术构成核心竞争力。秦英林在演讲中强调:"真正的创新不是跟随,而是在无人区开辟新路。"

在跨年盛典的互动环节,秦英林现场展示牧原猪肉的独特品质。他亲自烤制的五花肉引发嘉宾惊叹,广汽集团董事长冯兴亚称赞"香飘十里",商汤科技徐立评价"层次丰富,回味悠长"。这位技术出身的企业家透露,他不仅关注育种技术,甚至会亲自品尝不同批次的猪肉,通过味觉反馈优化养殖标准。正是这种执着,推动企业每年投入数十亿元用于种猪研发。

现场充满温情的跨界互动成为亮点。秦英林向格力电器赠送南阳烙画,寓意"守护万家餐桌",随即抽中格力冰箱作为新年礼物。这个巧合引发全场会心笑声,秦英林解释:"猪肉与冰箱的相遇,正是产业协同的生动写照。我们期待与更多企业携手,让消费者随时享受新鲜优质的猪肉产品。"

面向2026年,秦英林提出"三好目标":通过智能机器人研发让养殖更轻松,构建养猪大模型强化疫病防控,深耕育种技术提升肉质。他特别强调"同等质量比价格,同等价格比质量"的经营理念,承诺将持续降低养殖成本,让高品质猪肉走进寻常百姓家。"中国人的饭碗,不仅要装满,更要装好。"这位养猪行业领军者的话语掷地有声。

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