国家会展中心（上海）近日迎来了一场全球酒店餐饮行业的盛会——“第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会”（HOTELEX Shanghai）。这场由上海博华国际展览有限公司与上海市餐饮烹饪行业协会等单位共同主办的展会，以40万平方米的宏大规模，成为行业瞩目的焦点。
展会现场汇聚了3000余家来自餐饮设备、茶饮综合、咖啡综合、桌面用品、高端食材供应链、餐饮包装、全球风味茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等核心板块的优质展商。这些企业携最新产品与技术亮相，为全球专业观众和买家呈现了一场行业盛宴。预计将有30万专业人士莅临现场，观摩采购、交流合作。
作为全球酒店餐饮行业的重要平台，本届展会以“创新”和“能效”为核心主题，致力于打造行业发展趋势的风向标与资源整合的连接器。通过展示前沿技术、创新产品与高效解决方案，展会为行业提供了高质量的交流与合作机会，助力企业把握市场动态，推动行业迈向高质量发展新阶段。
展会现场，各类高端食材、智能餐饮设备、创意茶饮咖啡解决方案等琳琅满目，吸引了众多观众驻足了解。参展企业通过互动体验、技术演示等方式，全面展示了行业最新成果与创新实践。这场盛会不仅为行业提供了展示与交易的平台，更成为推动全球酒店餐饮行业创新发展的重要力量。
