近日，一场以“福农优品贺新春·供销福品沪上行”为主题的福建供销集市农产品展示展销活动在上海拉开帷幕。在这场活动中，三明市供销社精心组织了7家优质农产品企业参展，携50多款极具地方特色的“绿都明品”亮相，成为福建“山珍”板块的耀眼明星。
走进三明展区，现场烹饪的沙县拌面和沙县扁肉香气扑鼻，引得众多参观者驻足品尝。除了这两款经典美食，展台上还陈列着永安笋干、明溪肉脯干、清流豆腐皮、宁化糯薏米、建宁通心白莲、泰宁黄花菜、将乐竹荪、尤溪金柑以及大田美人茶等特色农产品，充分展示了三明丰富的物产资源和独特的饮食文化。
近年来，三明市供销社紧抓沪明对口合作的战略机遇，积极探索“上海市场+三明产品”的创新合作模式。2025年，在三明市供销社的积极推动下，福建省供销社与上海供销合作总社签署了战略合作协议，明确了“六个携手”及打造沪闽供销“联盟体”等具体合作事项，为两地农产品流通搭建了更加广阔的平台。
数据显示，2025年全市供销系统助力农产品企业“明品入沪”销售额突破2300万元，其中永安闽笋批发交易市场直供上海市场的交易额高达约9亿元，充分彰显了沪明合作的丰硕成果。目前，三明已在上海建成2个“绿都明品”展示展销中心，并在江杨、江桥、三林、西郊等地设立了4个“笋帮公栈”直销仓，构建起“线下体验+线上下单”的“三明直供”模式。通过进驻上海商超、与上蔬集团等多家企业建立稳定合作关系，三明农产品在上海市场的知名度和影响力持续提升。
